(资料图片)
第一种样式:韩式泡菜炒五花肉
小美女们不要担心吃肉会胖,本来韩式泡菜就是降低胆固醇的,准备好主料食材:韩国泡菜和五花肉,辅料准备有:料酒,白芝麻,洋www.nfysw.com葱,生抽等,做法第一步是:把五花肉焯水后切片,同时要把洋葱切块,韩国泡菜也一并切碎了。第二步,往锅里放少量的食用油,放入五花肉,等煸炒到肉变色后放入洋葱,这个时候香气就会飘散全屋子,最后加入泡菜,一起炒,然后放入少量的料酒和生抽,大约炒个几分钟,就可以出锅了,装盘后就撒上煮熟的芝麻,这样更香更好吃。
第二种样式:泡菜金针菇汤
这道菜如果是冬天里吃,那就能体验到一口就能暖呼呼的感觉。准备的主料有:韩国泡菜,金针菇, 辅料准备的材料有:煮熟的猪肉片,辣酱,葱花,鸡精,盐,油豆腐,葱油等。第一步,将金针菇去尾,然后清洗干净,同时将泡菜切碎,准备好辣酱,油豆腐,还有煮熟的猪肉片。第二步:准备好一个陶瓷的锅,在锅里倒入清水,将切好的泡菜,油豆腐并上辣酱一起放入,盖上盖子烧个10分钟,注意掌握火候。第二步,打开盖子,加入煮熟的猪肉片,加入盐和鸡精少许,再烧一会儿,等烧开后加入金针菇,再加入适量的葱油,再煮几分钟,最后,掀开盖上盖子,撒上葱花,就是一道美味的食谱。
第三种样式:韩式泡菜豆腐煲